行业动态

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摘自云酒头条


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这场传统与时尚的极致融合,开启白酒行业哪些先河?


      在成都,走过纱帽街,看到的一切都要洋气三分。因为纱帽街对面就是成都的太古里——时尚“弄潮儿”们的聚集地。这里跳动着成都的时尚脉搏,比邻的千年古刹太慈寺,更独具成都的历史文化韵味。

      8月6日,泸州老窖·国窖1573联手《时尚先生esquire》打造的“冰·joys/先生狂想”白酒冰饮潮趴入驻成都太古里ug高宅酒吧,在这个现代与古典交汇的城市中心,“冰·joysbar”上演了一场传统与时尚的极致融合。

      骄阳烈日下,无数粉丝在ug高宅酒吧外排起长队,纷纷猜测泸州老窖·国窖1573究竟要和自己等待的这位“时尚先生”,碰撞出什么时尚新花样?

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阿云嘎化身调酒师,寻味不一样的国窖1573

       取一只马天尼杯,倒入20ml国窖1573,再加60ml蓝色可乐、15ml柠檬汁、5ml白巧克力糖浆,配上黄柠檬1片、薄荷叶半株、抹茶粉少许,就是一杯来自“调酒师”阿云嘎的特调中式鸡尾酒——“冰蓝乐章”。

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      “音乐剧王子”、著名歌手阿云嘎将这杯亲手调制的鸡尾酒取名为“我的蓝天”,随酒吧光影流动的蓝色液体中,有着他家乡的蓝天和绿草。在冰·joys活动中首次尝试白酒冰饮,阿云嘎表示,“白酒冰着喝,完全颠覆想象。”

      被冰·joys颠覆的,不止阿云嘎。众多预约前来的时尚潮人们也在“冰饮实验室”中,第一次体会到了白酒前所未有的趣味性,开启一场关乎白酒创意的灵感猎奇之旅。他们以“灵魂基底”——泸州老窖·国窖1573为本源,选取代表自己人设的“能量元素”作调和,最后配上水果加以点缀,一杯个人专属的“夏日freestyle白酒冰饮”便定制而成。

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      “白酒走进酒吧,竟也如此和谐”,当潮人大咖在光影艺术互动区域扎堆打卡、在卡座上端一杯专属12℃冰饮国窖1573浅酌慢饮时,由文艺男神黄觉走心演绎的“冰·joys/先生狂想”系列短片——《冰·joys/先生漫游记》也在活动现场不断轮播。白酒中蕴含的轻松、惬意、自在、沉醉、回味无穷的体验感,在这里重新定义了时尚生活。

      2018年8月8日,冰·joys以快闪店的形式落地北京三里屯纯冰冰窖酒吧,掀起白酒冰饮狂欢。今年7月,“冰·joys/先生狂想”从上海到北京,再到成都,又从快闪店搬到酒吧,王耀庆、李光洁、阿云嘎等悉数空降助阵。除黄觉之外,更有王千源、黄景瑜拍摄白酒12℃冰饮主题短片。冰·joys所到之处,掀起了一波又一波白酒12℃冰饮风潮。



三开行业之先,国窖1573颠覆白酒

      早在十年前,泸州老窖·国窖1573就率先在行业中提出“白酒冰着喝”的品鉴新主张,开创了中国白酒的12℃“冰饮风尚”。2018年,冰饮风尚升级为“冰joys”,“白酒12℃冰饮”概念影响力迅速扩大。

      通过反复实验与品鉴,品酒大师们发现,通过冰镇或加冰调和,泸州老窖·国窖1573原本的醇香再度聚集,在12℃时达到最佳口感。此外,冰镇之后,酒体愈加平衡,品味愈加醇美。

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       在炽热的夏季,绵长地嘬入一口冰饮白酒,入口清爽柔和、简单明快、芳香宜人,让品尝者不自觉地陷入它所构造的清凉酷爽中。由此诞生的冰·joys,成为泸州老窖·国窖1573在行业内的首创之举,在三个方面开了行业先河。

       其一,白酒冰饮品鉴形式开创者。不同于洋酒,人们品饮中国白酒通常是常温饮用,冰·joys带来冰饮这一新潮的白酒品饮方式,刷新了对白酒的传统认知,原来白酒也能冰着喝。在冰·joys,12℃的国窖1573,开创了冰饮这一白酒新派品鉴美学。

       其二,白酒冰饮joys玩法开创者。除了白酒冰饮,冰·joys还创新打造了“冰饮实验室”、光影互动等一系列时尚、国际范儿的互动体验内容和形式,不仅加强了白酒品饮的趣味性和互动性,更演绎和传递了中国白酒的丰富内涵和独特魅力。

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       其三,传统白酒品鉴场合转换开创者。中国白酒的饮用场景通常是以亲友聚餐、商务宴请、庆典宴席居多,且多为共饮。而冰·joys彻底改变了中国白酒的品鉴场景、品鉴习惯和品鉴体验,它告诉人们,白酒可常温饮用也可以冰饮,更从不局限于场合与地点。

       冰·joys让“白酒冰着喝”成为了最新潮的白酒品饮方式,满足消费者对白酒喝法的全部想象,开启了白酒多元品饮的时代。


时尚跨界,碰撞前沿,泸州老窖有多少可能性?

       活动现场,泸州老窖股份有限公司党委副书记、常务副总经理王洪波,与时尚集团副总裁、《时尚先生esquire》出品人余辉把酒言欢。王洪波表示,泸州老窖·国窖1573开创白酒冰饮风潮,是中国白酒真正走进年轻人,走向国际化的必要探索和创新。

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泸州老窖股份有限公司党委副书记、常务副总经理王洪波


       而在余辉看来,随着“冰·joys/先生狂想”从上海到北京再到成都,越来越多的人开始接受和爱上“白酒冰着喝”的时尚生活方式。这种潜移默化的转变正是冰·joys要传达的核心意义。

       一个是高端白酒行业的引领者,一个是男性精英生活方式的倡导者,2017年,国窖1573和《时尚先生esquire》签署三年战略合作协议,中国最传统和行业和最潮流的行业走在了一起。

       在市场上,二者有着高度重合的目标消费群体,而在理念上,二者也不谋而合。《时尚先生esquire》致力于呈现最优秀、最前卫、最具先锋意识的人格,而起源于秦汉的泸州老窖历史悠久却并不守旧,一直在不断创新,不断打破白酒边界。

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      在白酒年轻化趋势下,不少白酒品牌都在寻求与时尚圈合作的契机,而泸州老窖·国窖1573无疑在其中起到了标杆作用。国窖1573走进快闪店、走进酒吧,用年轻人喜欢的温度寻找与时尚潮人们的共鸣。

      一直以来,国窖1573的营销格调都非常“在线”,近年加码的时尚营销,更是抓住了白酒行业的趋势与潮流,从饮用方式和饮用场景上,满足了市场年轻化、时尚化、差异化、多元化的消费需求。

       冰饮风潮已起,泸州老窖作为行业先锋,已经证明了“民族的才是世界的”,至于未来的泸州老窖还有多少可能性,还将带给行业怎样“不一样的国窖1573”,值得猜想与期待。



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